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2006年 03月 20日
『鍾乳堂』
鍾乳洞で疲れ果て、かつお昼時だったため、敷地内の「鍾乳堂」というお食事処に入ることに。(にしも、「鍾乳堂」って…。そのまんまやんけ)メニューを見ると、「奥飛騨ラーメン」なるものを発見。こんなラーメンのジャンルがあったのか?と思いつつ、身体は冷えてるし、好奇心から注文。 まず私が頼んだのが「奥飛騨ラーメン」600円也。(写真) 食べてみると、懐かしい高校の学食の味…。あっさりとした醤油ベースの、オーソドックスなこのラーメン。あえて変わっているところと言えば、梅しばより少しあっさりした味のお漬物が入っているところ。チャーシューは超あっさり味。これは私好み。 こちらは彼氏が頼んだ、「奥飛騨ラーメン餅入り」(名前はうろ覚え)900円。餅が300円とはちょっと高い気がしますが…。味は前者とまったく同様で、お餅が入っている点のみが違います。一口もらいましたが、小さくこんがり焼けたお餅は意外とラーメンに合ってましたね。 帰り際にお店のおばちゃんに「ラーメンにお餅を入れるのってこの辺りではスタンダードなんですか?」と聞いてみましたが、「さあ…」(私にそんなこと聞かれても)と言わんばかりの表情。慌てて支払いをして退散したのでした。 そそ、でもこのおばちゃん、デジカメを充電するためにコンセントを貸してくれた優しいおばちゃんでした!その節はありがとうございました!!
by hachilog
| 2006-03-20 15:57
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